Вино Edna Valley, Merlot, 2017
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
2 627 ₽
В наличии
О товаре
Эдна Валлей, Мерло, 2017, 750 мл
Описание
Edna Valley, Merlot — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Мерло, который произрастает на винограднике "Paso Robles" в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается трехдневной холодной мацерации.Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.
Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.
Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина — интенсивный, округлый с выразительными нотами ягодного джема, акцентами чернослива, смородины и штрихами перца. Изящная танинность обогащает вкусовую палитру, придает ей элегантное звучание и украшает долгое, красивое послевкусие.
Насыщенный, пряный, яркий аромат вина изобилует пикантными нотками специй, гвоздики, нюансами кедра и древесины на фоне сочных фруктово-ягодных тонов.
Цвет
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Отзывы о покупке Edna Valley, Merlot, 2017
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!