Вино Дугладзе, "Могзаури" Алазанская Долина Белое Полусладкое
Цена
374 ₽
В наличии
О товаре
Dugladze, "Mogzauri" Alazani Valley White Semi-Sweet, 750 мл
Описание
Для создания белого полусладкого вина "Mogzauri" Alazani Valley производитель использует отборный виноград белых сортов, включая Ркацители. Урожай собирают лишь по достижении ягодами определенной концентрации сахара и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и полученное сусло отстаивается некоторое время. Алкогольная ферментация протекает в специальных бродильных чанах при контролируемой температуре. По достижении необходимого уровня сахара брожение останавливается резким снижением температуры. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Благодаря своему приятному сладковатому вкусу вино станет идеальным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, фруктам и не слишком сладким десертам, а также оно может быть подано в качестве аперитива.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием и имеет 4 линии непрерывной переработки винограда. Общая производительность — 60 тонн в час. Производственные мощности компании находятся в Тбилиси. Данный вторичный завод занимает территорию площадью 8 гектаров.
При производстве вин Дугладзе используются новые методы выращивания винограда, что позволяет выпускать высококачественные алкогольные напитки, которые отмечены многочисленными наградами в области виноделия. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина мягкий, гармоничный, округлый вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкой кислинкой, которая приносит баланс. Послевкусие деликатное, с нюансами сладких специй.
Приятный аромат вина соткан многогранными оттенками спелых косточковых фруктов и ванили.
Цвет
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино станет идеальным сопровождением блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, фруктам и не слишком сладким десертам, а также оно может быть подано в качестве аперитива.