Vivino
Очень хорошее
Цена
2 141 ₽
В наличии
Красное сухое вино Doudet Naudin, Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" AOC создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Les Clos Roussots" класса Премье Крю в юго-западной части Кот де Бон, напротив деревни Сантене. Местные вина обычно являются одними из самых смелых и полнотелых образцов, производимых в коммуне. Виноградные лозы высажены на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Сортировка осуществляется непосредственно на винограднике, а затем повторно на сортировочном столе на винодельне. Ферментация протекает в открытых чанах при контролируемой температуре с регулярным пробитием шапки мезги. После мягкого прессования вино созревает на осадке в бочках из французского дуба на протяжении 15 месяцев. Вино без предварительной фильтрации бутилируют под действием силы тяжести. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина округлый, гармоничный, хорошо сбалансированный, элегантный, с фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Приятный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной вишни и черной смородины, дополненными тонкими животными нюансами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ярко-коричневыми бликами.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, террином, белым мясом, птицей, жарким и мясом на гриле. Спустя несколько лет старения вино вполне может стать отличным дополнением к мясу, приготовленному в соусе, или с грибами, если только они не слишком острые.