Vivino
Очень хорошее
Цена
4 006 ₽
В наличии
Doudet Naudin, Chablis Grand Cru "Bougros" AOC — прекрасное белое вино с яркой, освежающей кислотностью и сочными фруктовыми оттенками. Вино создается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли на винограднике "Бугро" класса Гран Крю. Вина, производимые из урожаев с этого виноградника, довольно округлые и менее строгие, чем вина из урожаев других виноградников Шабли класса Гран Крю. Он расположен на северо-западной окраине холма на берегу реки Серен. Близость клима к реке означает, что его относительно глубокая почва содержит большое количество глины и известняка, более эффективно удерживает воду и придает легкую землистость винам "Бугро". Скорее всего, отсюда происходит и название виноградника "Bougros", имеющее нечто общее с французскими словами "густой" и "грязный". Благодаря удачной экспозиции лозы получают максимальное количество солнца, что придает им богатый фенольный характер, а прохладный северный бургундский климат помогает винограду приобрести сбалансированную кислотность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация и выдержка вина осуществляется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Потенциал вина составляет 9 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина округлый, свежий, приятный, фруктовый, с выраженными минеральными и растительными тонами, яркой кислотностью и пикантной кислинкой лемонграсса в послевкусии.
Привлекательный букет вина соткан выразительными нотами спелых яблок сорта Гренни Смит, цветов липы и мела.
Вино светло-золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, такими, как крабы, омары или моллюски.