Вино Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP, 2019

Domaine de La Bretonniere, Sauvignon Blanc, Val de Loire IGP — приятное белое вино, родом из Долины Луары, которая благодаря богатым вулканическими и глинистыми породами почвам является идеальным местом для выращивания Совиньон Блан.

Собранные ягоды повергают прессованию, сусло ферментируют и выдерживают на осадке в бетонных резервуарах в течение 7 месяцев. Домен де Ла Бретоньер, Совиньон Блан — нежное, хорошо текстурированное вино с нотами цитрусовых и акцентами зеленого яблока.

Урожай 2019 года в долине Луары превзошел все ожидания — несмотря на жаркое лето виноград получился выдающегося качества. В регионе Сансер во многом благодаря крутым склонам не было весенних заморозков, от которых пострадали остальные терруары, включая соседний Пуйи-Фюме. Начиная с 10 июня и вплоть до конца сентября установилась жаркая сухая погода, в некоторые дни температура поднималась до 40 °C, опалив некоторые грозди на участках, подвергающихся воздействию полуденного солнца. Несмотря на жару и засуху, для вин 2019 года урожая характерна необыкновенная свежесть вкуса и тонкость аромата.