Вино Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin AOC "Ostrea", 2018

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Пино Нуар

Объем

Вино Франция Вино Красное, Сухое Вино

Domaine Trapet Pere et Fils

Цена

23 235 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Домен Трапе Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен "Остреа", 2018, 750 мл

Описание

"Ostreidae" или "Ostrea" в переводе с латинского означает "устрица". Это вид морских съедобных двустворчатых моллюсков и точно так же называется великолепное вино от Domaine Trapet Pere & Fils.
Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin AOC "Ostrea" — элегантное вино с мягким вкусом фруктов, раскрывающееся ароматными тонами ягод и цветов. Для его производства используют урожай с четырех участков. Возраст виноградных лоз — около 90 лет. Выдерживают вино в дубовых бочках (40% из которых новые) на протяжении 15-18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не фильтруют.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар

Производитель

Domaine Trapet Pere et Fils

Регион

Франция, Бургундия, Кот д'Ор

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.domaine-trapet.com/

Подходит к

птица, говядина, морская рыба

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

цветочный, черные ягоды, округлый, полный, долгий/продолжительный, бархатистый, шелковистый

Развернуть

О производителе

Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом. Вина прекрасно выражают роскошный терруар, и недалек тот день, когда Жан-Луи Трапе будет назван одним из топовых виноделов Жевре.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами черных ягод и цветов, которые обрамлены бархатистыми танинами, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни и черной смородины, которые гармонично дополнены нюансами черного чая, земли, лепестков роз и корицы.