Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Bourgogne AOC, 2021
Цена
7 875 ₽
В наличии
О товаре
Домен Поль Перно и Фис, Бургонь, 2021, 750 мл
Описание
Domaine Paul Pernot & Fils, Bourgogne AOC — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда.
На сегодняшний день 80% вин идет на продажу удачливым негоциантам из Бона, в частности, Joseph Drouhin. Остальные 20% бутилируются и реализуются под маркой Domaine Paul Pernot & Fils.
Вкус и аромат
Интригует сложным, богатым, свежим вкусом с фруктово-цветочным профилем, нюансами булочки Бриошь и трав, живой кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.
Многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, жимолости, цитрусового масла и трав.
Цвет
Имеет золотисто-соломенный цвет.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.