Вино Domaine Follin-Arbelet, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" AOC, 2018

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
13 %
Сорта винограда:
Пино Нуар

Вино Франция Вино Красное, Сухое Вино

Domaine Follin-Arbelet

Цена

3 387 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Домен Фоллин-Арбеле, Пернан-Вержелес Премье Крю "Ле Фишо", 2018, 750 мл

Описание

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" — небольшой виноградник, расположенный между холмами Кортон и Пернан и считающийся одним из лучших терруаров аппелласьона Пернан-Вержелес. Домену Фоллин-Арбеле принадлежит на этом винограднике крошечный участок размером в 0,5 га с лозами сорта Пино Нуар. Почва участка состоит из глинистых грунтов на компактной известняковой базе. Из выращиваемого здесь винограда, который всегда достигает прекрасной спелости, получаются богатые, мощные и превосходно структурированные вина с долгим потенциалом хранения — не менее 15 лет.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар

Производитель

Domaine Follin-Arbelet

Регион

Франция, Бургундия, Кот де Бон

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

15 лет

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.domaine-follin-arbelet.com/

Подходит к

мясо, дичь, жареное мясо, сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, пряный/острый, округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, концентрированный, глубокий

Развернуть

О производителе

Происходящий из старинной семьи, когда-то владевшей престижными виноградниками, Франк Фоллин-Арбеле — первый в роду, кто посвятил себя виноделию. После получения высшего образования в Монпелье, он решил вернуться в Бургундию и заняться виноделием. Франк начал работу в 1990 году с аренды небольшого участка в Алокс-Кортон. Впоследствии площадь виноградников расширилась за счет участков его жены и аренды. На своих виноградниках Франк придерживается принципов органического земледелия, но официальный сертификат он не оформлял. При изготовлении вина применяются традиционные методы, а для выдержки используется минимальное количество новых дубовых бочек. Тем самым, в каждом вине достигается точное отражение характера терруара. Сейчас Фоллин-Арбеле производит три красных Гран Крю, одно белое Гран Крю, четыре красных Премьер Крю и красное Aloxe-Corton Village. Вина продаются по всей Франции и отправляются на экспорт.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает глубоким, округлым, насыщенным вкусом с прекрасной концентрацией фруктово-ягодных нот, сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино обладает щедрым, пышным, ярким ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей, цветов фиалки и едва уловимых намеком свежей мяты.