Тверь
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в222151
ВиноАртикул: в222151

Вино Domaine Bruno Clavelier, Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC, 2013

Цена

64 636 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Домен Брюно Клавелье, Кортон Гран Крю "Ле Ронье" Вьей Винь, 2013, 750 мл

Описание

Domaine Bruno Clavelier, Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC — ароматное, концентрированное, крупномасштабное вино, являющееся классикой Кортона во всех отношениях. Виноград для его изготовления поступает с виноградника "Ле Ронье", обращенного строго на восток и занимающего 34 акра на полпути вверх по склону между 270 и 280 метрами над уровнем моря. В его состав входят две трети лоз возрастом 70 лет и треть лоз возрастом 35 лет. Урожай с "Ле Ронье", расположенного на несколько километров южнее других Крю, всегда собирают на два-три дня раньше. "Ле Ронье" официально сертифицирован как органический, но поместье пошло дальше и практикует биодинамику в своем подходе к выращиванию виноградных лоз. Урожай собирается вручную. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в открытых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Выдержка в бочках французского производства из мелкозернистого дуба длится 18 месяцев. Сроки розлива вина по бутылкам выбираются по лунному календарю и атмосферным условиям.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Domaine Bruno Clavelier был основан в Вон-Романе в конце XVIII века. После мрачных периодов конца XIX и начала XX веков (филлоксера, мучнистая роса, войны) Жозеф Броссон, дед Брюно по материнской линии, развивал поместье в 1935-1955 годах. До прихода к власти Брюно Клавелье продукция продавалась в бочках купцам, в частности — Дому Клавелье, которым в то время управляла ветвь семьи по отцовской линии. Этот бизнес был основан в 1935 году в Комбланьене Антуаном Клавелье, дедом Бруно по отцовской линии. Он заработал прекрасную репутацию благодаря политике, основанной на качестве. В 1978 году Жан, Жерар и Андре (отец Брюно), трое сыновей Антуана, переняли поместье и руководили им до 1991 года, когда бизнес был продан. Хотя торговый дом Клавелье по-прежнему носит то же имя, с 1991 года он не имеет никакого отношения к родовому поместью.

В 1987 году, после карьеры игрока в регби, Брюно Клавелье принял эстафету и решил основать свое поместье после получения диплома национального энолога на факультете Дижона. С 1992 года он решил разливать в бутылки весь свой урожай, и довольно быстро, с помощью своего отца, вина поместья стали пользоваться успехом, особенно на англо-саксонском и японском рынках. Семейные участки, составляющие основу поместья, не являются единственным наследием. В течение 10 лет Брюно Клавелье разделял наблюдательность и сельскохозяйственный опыт своего деда Жозефа, который сопровождал его в первые годы работы. Но Брюно тоже развивал ферму. За эти годы он построил новый подвал и оборудовал его, воспользовавшись качественным прогрессом современного оборудования. Он расширил подвал для выдержки, чтобы вместить бочки двух урожаев. В 2003 году к Брюно официально присоединилась его жена Валери. Несколько новых участков были добавлены к семейным виноградникам, чтобы сформировать поместье, которое теперь занимает 6,5 гектаров.
Брюно Клавелье — один из немногих, кто делает отдельные вина в зависимости от места расположения виноградников. Таким образом получается около пятнадцати кюве, которые продаются по всему миру и предназначены в основном для профессионалов и настоящих ценителей бургундского вина.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино демонстрирует полный, сочный вкус с нотами красных и черных фруктов, подкрепленными тонкими танинами, оттенками коричневых специй и гвоздики, появляющимися ближе к послевкусию.

Богатый, сложный, соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, красного апельсина и земли.

Цвет

Вино ярко-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами.

Domaine Bruno Clavelier
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино