Вино Domaine Andau, Sauvignon Blanc

Domaine Andau был основан в 1959 году и сегодня объединяет 90 винодельческих семей австрийского региона Бургенланд, общей ценностью которых является забота о природе. Основной причиной создания кооператива послужил рекордный урожай винограда 1958 года — многие семьи просто не могли хранить большое количество вина и требовалось организовать сбыт.

Сегодня под эгидой компании находится почти 600 га виноградников в Neusiedlersee, что делает Domaine Andau не только самым большим кооперативом в Австрии, но и наделяет большой ответственностью в обеспечении доходом небольшие винодельческие предприятия. На виноградниках произрастают местные сорта винограда, основной упор делается на красные сорта — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, но важную роль играют и белые сорта винограда, такие, как Грюнер Вельтлинер и Вельшрислинг. Качество вин Domaine Andau обусловлено использованием только зрелого и здорового винограда, что, в свою очередь, вызвано бережливыми методами виноградарства.