Шампанское Devaux, "Coeur des Bar" Blanc de Noirs Brut, Champagne AOC
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
9 447 ₽
В наличии
О товаре
Дево, "Кер де Бар" Блан де Нуар Брют, 750 мл
Описание
Devaux, "Coeur des Bar" Blanc de Noirs Brut, Champagne AOC — превосходное белое шампанское, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар, собранный на экологически чистых виноградниках в субрегионе Кот де Бар. Это шампанское прекрасно отображает сортовые характеристики во вкусе и аромате. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация и последующее яблочно-молочное брожение сусла проводятся в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается шампанское на осадке в бутылках в течение трех лет и еще дополнительно три месяца — после добавления дозажного ликера.
Шампанское является обладателем золотых медалей, полученных на престижных конкурсах "Mundus Vini, 2020" и "Gilbert & Gaillard, 2019", а также завоевало номинацию 1st Price на "Dutch Wine Concours, 2019".
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Разновидность
О производителе
Шампанский дом Devaux является одним из старейших в Шампани. Он был основан в 1846 году на юге апелласьона Шампань в субрегионе Кот де Бар.
Кот де Бар — это холмистая местность, идеально подходящая для выращивания сорта Пино Нуар — одного из основных сортов винограда Шампани. Благодаря климату, почвам и традициям ведения виноградников, шампанские вина из Пино Нуар получаются легкими, что делает их востребованными среди мастеров купажа ведущих домов Шампани.
Философия шампанского дома Devaux заключается в создании великолепных шампанских вин с превосходным балансом между характером и элегантностью, но, прежде всего — в создании вин, которыми люди будут наслаждаться.
Вкус и аромат
Глубокий, богатый, округлый вкус шампанского сопровождается тонами спелых белых и красных фруктов, на смену которым приходят сливочные нотки жареных тостов в продолжительном послевкусии.
Экспрессивный аромат шампанского раскрывается нотами свежих садовых фруктов, гармонично дополненными тонкими намеками белых цветов и свежей выпечки.
Цвет
Шампанское насыщенного золотистого цвета с привлекательным блеском и изысканным перляжем.
Сочетания
Шампанское идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с изысканными закусками, икрой, канапе, тарталетками, фруктами
Отзывы о покупке Devaux, "Coeur des Bar" Blanc de Noirs Brut, Champagne AOC
2Нейтрально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!