Вино "Col Solare", 2007

"Col Solare", 2007 — великолепное, гибкое, насыщенное, хорошо структурированное вино, которое никого не оставит равнодушным. Даже великий эксперт Роберт Паркер, который повидал на своем веку немало хороших вин, готов "снять шляпу перед командой "Col Solare" — это красота!". Одним из достоинств вина является его прекрасная структура с "серьезной архитектурой", которая позволит "Кол Соларе" не только храниться в течение долгих лет, но и развиваться в бутылке новыми гранями и оттенками.
По общему результату профессиональных мировых рейтинговых винных агентств, "Универсальная оценка вина" (Universal Wine Score) "Col Solare", 2007 составила 100 баллов.

Виноград для вина собирается с двух различных терруаров (30% с виноградника "Red Mountain", остальное — с различных участков Долины Коламбия), которые прекрасно дополняют друг друга и находятся в идеальном балансе. Купаж винограда (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло) и выдержка вина в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках позволяют создать вино в бордосском стиле. "Кол Соларе" выпускает в ограниченном количестве и очень ценится знатоками вин.

Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.

Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.