Вино Clos Bagatelle, "A l'Origine", Saint-Chinian AOP, 2014
Цена
1 189 ₽
В наличии
О товаре
Кло Багатель, "А л'Ориджин", 2014, 750 мл
Описание
Clos Bagatelle, "A l’Origine", Saint-Chinian AOP — элегантное красное сухое вино, выпущенное впервые 40 лет назад. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Виноградник расположен в 50 км от Средиземного моря, у подножия Caroux и l'Espinouse. Почва представляет собой уникальную смесь из глины, известняка, песчаника и сланца. Сбор урожая проводится вручную, традиционная винификация проходит при контролируемой температуре. Винтаж 2014 года был выдержан в бочках и бутилирован в июне 2015 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Небольшое винодельческое хозяйство Clos Bagatelle расположено в аппелласьоне Сен-Шиньян. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от матери к дочери. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье.
На протяжении последних 20 лет компанией руководят брат и сестра, Люк и Кристина. Люк отвечает за виноградники, Кристина же занимается рынком сбыта. Благодаря сохранению многолетних семейных традиций, бережному отношению к виноградным лозам и любви к виноделию, создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами черных засахаренных фруктов, лакричной палочки, табака и перца, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, гарриги, черного перца и табака.
Цвет
Вино блестящего рубинового цвета.
Сочетания
Вино станет прекрасным дополнением для блюд из дичи, красного или белого мяса. Его можно подавать к пасте и ризотто, рагу и овощам-гриль.