Вино Chateau de Beauregard, Saint-Veran AOC, 2016
Цена
3 693 ₽
В наличии
О товаре
Шато де Борегар, Сен-Веран, 2016, 750 мл
Описание
Chateau de Beauregard, Saint-Veran AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Сен-Веран на известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке на сортировочном столе с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
На протяжении более 500 лет семья Burrier занимается виноделием. Сегодня общая площадь виноградников составляет 43 га, из них 22 га расположены в Пюйи-Фюиссе, 7 га в Сент-Вера и 12 га — в Флери, Мулен-а-Вант, Моргон, Сент-Амур и Ширубле. Компании принадлежит Chateau de Beauregard, Domaine de la Rochette и Domaine Georges Burrier.
С 1995 года виноделы стали практиковать изготовление вин с одного виноградника. Такой подход позволил в полной мере выразить характер и потенциал здешнего терруара. На сегодняшний день вина Joseph Burrier экспортируют во многие страны Европы, в том числе и в Россию.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с минеральными оттенками, приятной кислинкой и грейпфрутовыми нюансами в послевкусии.
Вино демонстрирует свежий аромат с доминирующими оттенками цитрусовых, персика и меда.
Цвет
Вино желто-золотистого цвета.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с богатыми рыбными блюдами, морепродуктами (особенно омарами), мясом домашней птицы и жирными сырами.