Chateau Promis, Bordeaux AOP — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато Проми, принадлежащих семье Барби Нардик. Виноградники площадью 21 га расположены в небольшой деревне Сен-Жен-де-Ломбо. Этот район является частью апелласьона Бордо в регионе Антр-Де-Мер. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин.
Chateau Promis является частью Les Grands Chais de France (GСF), группы компаний, основанной в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).
Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус сухой, округлый, свежий, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, умеренно пряным послевкусием средней длины.
Оттенки красных ягод и черной смородины в аромате красиво дополнены пряными перечными тонами.
Бледно-красный цвет.
Cоставит хорошую пару мясным блюдам, жареному и приготовленному на гриле мясу, зрелым сырам.