Вино Chateau Meyney, Saint-Estephe AOC, 2008

Замечательное вино Chateau Meyney обладает мощью, силой и прекрасной структурой. В зрелости оно обретает неподражаемый шарм, характерный для великих вин Сент-Эстефа, сложность, гармонию и баланс. Виноградники для производства Chateau Meyney расположены на плодородных, хорошо дренируемых почвах. После сбора урожая ягоды тщательно сортируют и помещают в классические емкости из нержавеющей стали или бетона. Весь процесс виноделия осуществляется под постоянным температурным контролем. Созревание длится 16-18 месяцев в дубовых бочках (30-40% из них новые). Винтаж 2008 года можно пить уже сейчас, рекомендуется перед употреблением декантировать не менее часа. Потенциал хранения вина — 15-20 лет.

Chateau Meyney является одним из старейших в провинции Медок. В документах 1662 года поместье упоминается под названием Couvent des Feuillants или Prieuré des Couleys. Долгое время Chateau Meyney принадлежало семье Люткенс. В 1919 году Шато было продано г-ну Дезире Кордье. А в 2004 году, CA Grands Crus, дочерняя компания Groupe Crédit Agricole, приобрела Chateau Meyney. Сегодня поместье находится под постоянным контролем технического директора Анн ле Наур и консультанта-энолога Дени Дюбурдье. Chateau Meyney расположено в живописном месте, на возвышенности с видом на устье рек Гаронна и Дордонь. Общая площадь — 51 га. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет. Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 30% Мерло и 10% Пти Вердо. Виноградные лозы поднимаются вверх, на высоту 20 метров по довольно крутым склонам, обеспечивающим естественный дренаж почвы. Похожий, как на почвах Pеtrus, слой голубой глины залегает на глубине более 2,5 метров ниже поверхности. Такие природные условия наделяют все вина Chateau Meyney восхитительными качествами.