Chateau Larkan, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах Шато Ларкан. После сбора урожая, виноград подвергается традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Ферментация и мацерация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Вино Chateau Larkan, Bordeaux AOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".
Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами черной смородины, горького шоколада и копченостей, со сдержанными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот черешни, черной смородины, сливы и какао.
Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.