Вино Chateau La Tour Carnet Grand Cru Classe, Haut-Medoc AOC, 2009

Вино Chateau La Tour Carnet, 2009 с первых минут знакомства очаровывает сочетанием изящества и мощности, демонстрируя не только великолепное платье, но и первоклассный букет и вкус. Талантливый винодел Бернар Магре построил вкус этого вина на балансе силы и утонченности, благодаря чему оно способно покорить любого ценителя и требовательного эксперта. Подтверждением служит искренняя любовь и признание широкого круга почитателей элитных напитков, а также высочайшие рейтинги винных критиков, по достоинству оценивших его индивидуальность и потенциал. В частности, известный американский критик Роберт Паркер оценил вино Chateau La Tour Carnet, 2009 на 92 балла из 100, что является непоколебимым подтверждением его превосходного качества и непревзойденного совершенства. В купаже вина доминирует сорт Мерло (62%), гармонично дополненный сортами Каберне Совиньон (33%), Пти Вердо (3%) и Каберне Фран (2%). Почтенные 30-летние лозы произрастают на винограднике общей площадью 65 га с плотностью посадки от 8000 до 10000 лоз на гектар. Почва преимущественно состоит из глины и гравия. Виноград, достигший оптимальной стадии зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград загружается в чаны из нержавеющей стали, в которых происходит предферментационная мацерация при низкой температуре, затем вино перемещают в новые бочки из французского дуба и выдерживают в течение 18 месяцев при контролируемом температурном режиме и при регулярном перемешивании, после чего вино разливают в бутылки.

Поместье Шато Ля Тур Карне, ведущее свою историю с начала XII века, принадлежит к старейшим Шато области Медок. Его архитектура в средневековом стиле и башня 1120 года постройки в окружении рвов представляют большой интерес и могут многое поведать о днях минувшей славы. Поместье было отчим домом известного французского философа Michel de Montaigne (Мишель Монтень), автора эссе и дважды мера Бордо. Виноградники здесь были посажены в 1407 году. Шато находится в самом центре Верхнего Медока и славится необыкновенным терруаром, называемым холмом «Ля-Тур-Карне». Почвы идеально подходят для выращивания винограда сорта Мерло. Сегодня Шато-Ля-Тур Карне принадлежит компании Bernard Magrez.