Игристое вино Champagne Ernest Remy, Brut Blanc de Noirs Grand Cru, 1.5 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

Шампань Эрнест Реми, Брют Блан де Нуар Гранд Крю, 1.5 литра

Описание

Champagne Ernest Remy, Brut Blanc de Noirs Grand Cru — квинтэссенция уникального терруара Гран Крю с исключительным характером и неповторимым стилем. Шампанское изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из лучших виноградников категории Гран Крю апелласьона Майи-Шампань. Виноград, собранный вручную и прошедший тщательную сортировку, бережно прессуется. В производство шампанского допускается только лучшая часть, "сердце" полученного виноградного сока. Винификация напитка проходит по классической технологии создания шампанского со вторичной ферментацией в бутылке. Выдерживается вино минимум 36 месяцев в прохладных известняковых погребах винодельни. Этот срок на 12 месяцев превосходит период, оговоренный в государственном регламенте Франции, определяющем порядок производства шампанских вин. Дополнительное время выдержки позволяет получить уверенное, зрелое вино с развитым фруктовым ароматом и великолепно сбалансированным вкусом.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Пино Нуар

Производитель

Champagne Ernest Remy

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое, Брют

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

https://www.ernest-remy.fr

Подходит к

рыба, аперитив

Температура сервировки

7–10 °С

Вкус

свежий, груша, сухой, яблоки, сбалансированный, устойчивый, изящный

Разновидность

Блан де Нуар

Развернуть

О производителе

Шампанское компании Champagne Ernest Remy создается из отборного винограда, выращенного на лучших участках региона Гран Крю — Майи-Шампань и Верзене. Пино Нуар является королем зоны Гранд-Монтань-де-Реймс. Некоторые участки с соответствующим типом почвы и солнечной экспозицией засажены лозами Шардоне. Современная история винодельни началась со встречи двух искусствоведов, Алисы и Тарека. Случайная встреча в Швейцарии неожиданным образом привела их к нетривиальной задаче: использовать семейное наследие и возродить семейный Дом шампанских вин, начав снова производить вина в уникальном стиле Дома Эрнеста Реми.

Вкус и аромат

Вкус шампанского изящный, сухой, свежий, устойчивый, с великолепным балансом, нотами спелого яблока и груши.

Экспрессивный аромат шампанского раскрывается нотами свежих садовых фруктов.

Цвет

Вино обладает красивым золотистым цветом с тонким медным оттенком.

Сочетания

Вино может быть подано как аперитив или в сочетании со сложными блюдами из рыбы.

Шампанское Champagne Ernest Remy, Brut Blanc de Noirs Grand Cru, 1.5 л