МоскваЕкатеринбургСанкт-ПетербургНижний НовгородТюменьРостов-на-ДонуКраснодарЯрославльСамараУфаВоронежВолгоградНовороссийскВладимирТверьНовосибирскИвановоСочи
Артикул: в52327
ВиноАртикул: в52327
Вино "Castello di Bolgheri", Bolgheri Superiore DOC, 2006, wooden box
Цена
5 773 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
"Кастелло ди Болгери", 2006, в деревянной коробке, 750 мл
Описание
Главное вино хозяйства — "Castello di Bolgheri" — является результатом выбора лучших плодов с виноградников вокруг замка. Это сильное и глубокое вино превосходно уже в молодом возрасте, но с каждым годом, дополнительно проведенным в бутылке, оно становится еще более сложным и интересным, показывая элегантность аромата, власть и широту вкуса. Вино создается из бордоского купажа, состоящего из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Эти сорта получили в терруаре Болгери совершенное выражение. Особенностью винификации "Кастелло ди Болгери" является длительный контакт с виноградной кожицей (25-30 дней). Выдержка винтажа 2006 года проходила в дубовых бочках (15 месяцев) и в бутылках (12 месяцев). Потенциал хранения вина составляет 13-15 лет.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
13-15 лет
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
насыщенное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
18-20°С
Развернуть
О производителе
Историю замка Castello di Bolgheri можно проследить примерно с 1500-го года, хотя в некоторых исследованиях указывается XIII век. Он был собственностью графов Герардеска. Во второй половине XVIII века здание было отреставрировано и реконструировано, были построены подвалы. А в 1895 году изменили фасад замка, надстроив зубчатые башни, которые сохранились до наших дней. Позднее замок и окружающие его земли были унаследованы от графини Франка Спаллетти Тривелли-Герардеска семьей графа Зилери даль Верме.
Ферма, принадлежащая Кастелло ди Болгери, простирается на 130 га вокруг замка, из них 50 га охвачены виноградниками, а остальное отдано под оливковую рощу, различные посевы и леса. По обе стороны от фермы простирается известная кипарисовая аллея, которую превозносил в своих творениях Джозуэ Кардуччи — итальянский поэт XIX века, лауреат Нобелевской премии. Начиная с 1997 года, на виноградниках Кастелло ди Болгери были посажены основные сорта, предусмотренные спецификацией для вин Bolgeri DOC: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Агрономом и энологом фермы являются Клементе и Федерико Зилери даль Верме.
Ферма, принадлежащая Кастелло ди Болгери, простирается на 130 га вокруг замка, из них 50 га охвачены виноградниками, а остальное отдано под оливковую рощу, различные посевы и леса. По обе стороны от фермы простирается известная кипарисовая аллея, которую превозносил в своих творениях Джозуэ Кардуччи — итальянский поэт XIX века, лауреат Нобелевской премии. Начиная с 1997 года, на виноградниках Кастелло ди Болгери были посажены основные сорта, предусмотренные спецификацией для вин Bolgeri DOC: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пти Вердо. Агрономом и энологом фермы являются Клементе и Федерико Зилери даль Верме.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина полный, богатый, округлый, очень гармоничный, с красивой структурой, приятной пряностью, хорошо интегрированными древесными нотками и очень сложным долгим послевкусием.
Аромат вина сложен из точных, сбалансированных между собой нот темных ягод, сладкого табака и различных специй.
Цвет
Вино красивого, глубокого красно-гранатового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с богатыми горячими блюдами из жареного мяса (баранина, свинина, крольчатина) и дичи и хорошо выдержанными сырами.
Castello di Bolgheri
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино