Цена
2 673 ₽
В наличии
Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера дель Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.
Для создания красного сухого вина "Bardos" Reserva производитель использует виноград сортов Тинто дель Паис, известный также как Темпранильо, и Каберне Совиньон. Урожай собирается как со старого виноградника с 60-летними лозами, расположенного в районе Фуэнтемолинос, так и с более молодого прилегающего виноградника с 20-летними лозами Каберне Совиньон. Урожай собирается в последнюю неделю сентября и первую неделю октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах при 18 ºС в течение 4-х недель. Яблочно-молочное брожение с еженедельным батоннажем осуществляется в новых бочках из французского дуба. В них же вино выдерживается не менее 16 месяцев.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.
На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вкус вина мощный, хорошо структурированный, зрелый, но свежий, с очень длинным и стойким послевкусием.
Вино обладает очень интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых ягод, бальзамико, специй и шоколада.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное мясо, жареного лосося, пасту с мясным соусом, ризотто и зрелые сыры.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!