Цена
3 060 ₽
В наличии
Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, имеют юго-западную экспозицию и культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батонажем вино бутилируют.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
Вино обладает свежим, полным вкусом с цветочными нотками.
В интенсивном аромате вина доминируют яркие, минеральные и растительные акценты, которые переплетаются с нюансами акации.
Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.
Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.