Цена
16 509 ₽
В наличии
"Altrovino" — элегантное красное сухое итальянское вино из региона Тоскана, созданное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, взятых в одинаковых пропорциях. Лозы произрастают на плодородных богатых глинистых почвах. Процесс брожения проходит в больших чанах из цемента, а выдержка — в бочках из французского дуба. Ежегодный объем производства вина "Altrovino" — 20 000 бутылок. Винтаж 2014 года достигнет расцвета в период между 2018 и 2028 годами.
История компании Duemani ("Две руки") началась в 2000 году с приобретения участка на Тосканском побережье. Лука и Элена Д’Аттома нашли нетронутый участок земли около средневековой деревушки Рипарбелла, которая находится в долине реки Чечина. Их владения расположены на склоне холма высотой 200 метров над уровнем моря.
Лука Д’Аттома и Маттье Буше очень строго соблюдают правила, которые регламентируют биологический и биодинамический уход. Это означает, что в хозяйстве не прибегают к использованию химических веществ. Работы ведутся исключительно вручную и направлены на стимулирование энергии растений и земли, которые в итоге дают урожай, полный жизненной силы и природных питательных веществ. Вмешательство сокращено до минимума, чтобы природа сама поддерживала равновесие своих систем. Эта же философия работы практикуется при изготовлении вина. Винификация проходит в цементных и дубовых чанах без использования искусственных дрожжей, сернистого ангидрида и прочих добавок.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Мягкий, шелковистый вкус вина отличается хорошей структурой, харизматичным характером и при этом утонченностью. Пикантное, свежее послевкусие завершается нотками мяты, эвкалипта и специй.
Пряные и бальзамические нюансы в аромате вина переплетаются с тонами вишни, брусники и смородины.
Вино рубинового цвета с фиолетовым ободом.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, а также к твердым и острым сырам.
Нейтрально
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!