Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в 1997 году в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.
Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Хорошо структурированное вино со средним телом привлекает сочным, приятно освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности и гладких, выразительных танинов. Затяжное послевкусие отмечено нюансами красных фруктов и шоколада.
В сложном, интенсивном букете вина среди ароматов черных и красных фруктов отчетливо проявляются тона вишни, земляники и инжира в сочетании с бальзамическими оттенками, нотами перца, лаврового листа, мускатного ореха, дымка, кофе мокко и горького шоколада.
Вино темного вишнево-красного цвета с черным оттенком.
Это вино замечательно сочетается с сырами, дичью, мясом на гриле и жареными стейками под различными соусами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!