Вино Anselmo Mendes, "3 Rios" Escolha, Vinho Verde DOC, 2020, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Трес Риос" Эсколья, 2020, 750 мл

Описание

"3 Rios" Escolha — легкое, чистое, свежее белое вино из автохтонного винограда сортов Лоурейру, Альваринью и Авессу, произрастающего в трех разных терруарах. Сорт Альваринью происходит из субрегиона Монсао и Мелгасу. Лоурейру культивируется в субрегионе Лима на глубоких гранитных почвах, бедных органическими веществами. Что касается сорта Авессу, то его получают из района Байяо. Виноград собирают вручную в небольшие ящики и в короткие сроки транспортируют на винодельню. Урожай отделяется от гребней и целыми ягодами без дробления подвергается плавному прессованию, полученное сусло отстаивается при очень низкой температуре. После длительного брожения при температуре 12-16 ºC вино выдерживается как минимум 4 месяца на тонком осадке с регулярным батоннажем. "Трес Риос" Эсколья рекомендуется пить очень холодным, при температуре 6-8 ºC.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Лоурейру, Авессу, Альбариньо

Производитель

Anselmo Mendes

Регион

Португалия, Винью Верде

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.anselmomendes.pt/

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, жареная рыба

Температура сервировки

6-8 °С

Вкус

свежий, минералы, легкое, чистый, долгий/продолжительный, гладкий, стойкий

Развернуть

О производителе

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University.

"Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний.