Вино Anselmo Mendes, "3 Rios" Escolha, Vinho Verde DOC, 2016, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Трес Риос" Эсколья, 2016, 750 мл

Описание

"3 Rios" Escolha — белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейру, Альбариньо и Авессу, произрастающий в долинах трех рек региона Миньо. После сбора ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. После краткой мацерации сусло проходит ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино 4 месяца в чанах из нержавеющей стали, в течение всего времени проводится регулярный баттоннаж.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Альбариньо, Лоурейру, Авессу

Производитель

Anselmo Mendes

Регион

Португалия, Винью Верде

Вино

Белое, Полусухое

Потенциал хранения

2-3 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.anselmomendes.pt/

Подходит к

птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

минералы, цитрусовые, сбалансированный, чистый, изысканный/элегантный, кислинка

Развернуть

О производителе

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University.

"Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний.