Vivino
Бесподобное
Цена
15 732 ₽
В наличии
"Amaya Arzuaga", Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшого количества сорта Альбильо. Виноград произрастает на песчано-аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем и регулярной перекачкой сусла в течение 17 дней. Выдерживается вино в 16 новых бочках из французского дуба с середины октября 2016 года по июнь 2018 года, после чего его разлили по бутылкам.
Вино названо в честь Амайи Арзуага — дочери Флорентино и Марии-Луизы, известного дизайнера.
Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вино отличается нежным, бархатистым, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом с интенсивными фруктовыми и изящными пряными тонами. Богатая фактура вкуса приводит к долгому послевкусию с приятным ретроназальным эффектом.
Вино демонстрирует сложный и многогранный аромат, раскрывающийся оттенками сена и свежескошенной травы, на смену которым приходят тонкие нюансы ириски и карамели, украшенные оттенками черных фруктов и лепестков роз.
У вина чистый вишнево-красный цвет с пурпурно-фиолетовыми бликами.
Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.