Цена
2 489 ₽
В наличии
"Terroir Selection" Malbec — изысканное вино, обладающее яркой индивидуальностью, поражающее множеством тончайших оттенков в аромате и вкусе. Вино создано из винограда сорта Мальбек. Несмотря на то, что этот сорт французского происхождения, ему настолько понравились климатические условия и почвы Аргентины, что эта южноамериканская страна стала для него второй родиной, где он по праву считается "королем". Объединившись в творческом союзе, дружная команда виноградарей и виноделов хозяйства "Alta Vista" создала вино "Grande Reserve" Malbec, сочетающее вековые традиции виноделия Франции и самобытность терруара региона Мендоса.
В 2014 году урожай винограда в Мендосе немного запоздал вследствие необычно холодных температур в феврале и марте. Терпение было ключевым фактором в достижении хорошей зрелости винограда, который в итоге продемонстрировал великолепную интенсивность и хорошую кислотность. Винтаж 2014 года был выдержан во французских дубовых бочках, из которых 1/3 — новые, 1/3 — второго года использования и 1/3 — третьего года использования. В них вино созревало 12 месяцев, после чего продолжило свою выдержку в бутылках еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет не менее 8 лет.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке.
Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ.
На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вкус вина обладает впечатляющим объемом и чарующей свежестью. В его структуру хорошо интегрированы мягкие танины и бархатистые оттенки шоколада и зрелых ягод. Богатое послевкусие характеризуется элегантностью и отличной длиной.
Ноты папоротника, кедра, шоколада, ванили и кофе мокко украшают основные фруктово-пряные тона в аромате вина.
Вино темного рубинового цвета с фиолетово-синими бликами.
Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу и дичи, грибным блюдам и блюдам с большим количеством специй.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!