О товаре
"Пирожки", 2023, 750 мл
Описание
"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд.
"Пиро’Gки" — розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим дроблением и охлаждением. Стекание сусла проводится самотеком в инертной среде, чтоб исключить контакт с кислородом. Ферментация проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Лучше всего вино подавать при температуре 9–11 °C.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм.
Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц.
Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.
Вкус и аромат
Вкус округлый, мягкий, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими ягодными нюансами и освежающей кислинкой в послевкусии.
Очаровательный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, клубники и лепестков роз.
Цвет
Имеет блестящий розовый цвет.
Сочетания
Отлично сочетается с ризотто, пастой, салатами, морепродуктами, фруктами и блюдами из рыбы.