Французское вино к соте или к мясным блюдам

"Приятное вино!"

"Прекрасное вино, одно из любимых. Терпкость черноплодной рябины гармонирует с оттенками лакрицы, ежевики и ванили. К мясу подошло идеально!"

"Достойный Медок за доступные деньги. Чувствуется благородная структура, вкус интенсивный и богатый, очень нравятся нотки сухих трав. Точно повторю"

"самое вкусное из всего что пробовали . 16 и 18 года самые удачные для пино нуар. Для лета и просто посидеть отличное, нет горечи, вкуса кожи или еще чего-то. Мягкое, отлично подходит для ужина из красного мяса."

"хорошее . закажу еще"

"Аромат: очень сильный, но при этом не навязчивый. Пробивается клубника, немного малины, достаточно сильный древесный аромат. По ощущениям аромат очень легкий, приятный, ассоциируется с чем-то очень светлым, непринужденным, но охватывающим (буквально наливая в бокал вино, уже чувствуешь достаточно сильно его аромат). Вкус: сразу акцентируется дуб, немного перца, сильное послевкусие вишни, малины, немного клубники. Послевкусие отличное, насыщенное. Есть кислинка, которая придает свежести и компенсируется сладостью и перцем. Кажется, преобладают гидролизуемые танины, видимо, от хранения в дубовых бочках, которые дают привкус перца, несколько вяжут язык. Вкус сбалансирован. Вино очень легкое, питкое."

"Это классное насыщенное терпкое вкусное, неплохо сбалансированное вино. Стоит дать немножко подышать перед подачей. Стоит учитывать, что вино может не подойти для людей, которые не любят терпкие, танинные вина. Цвет: насыщенный рубиновый цвет. Аромат: очень приятный, довольно сильный аромат, в котором преобладают клубника, малина, слива, немного специй. Вкус: очень насыщенный вкус темных ягод (более отчетливо чувствуется вишня, черешня, возможно, немного смородины), сопровождается остротой специй. Классные танины, которые балансируют довольно высокую кислотность. Кажется, на самой бутылке было написано, что в вине 70% мерло и 30% КС. На сайте написано, что это три порции из мерло, КС, каберне фран. В целом по вкусу можно сказать, что это традиционный купаж, в котором мягкое мерло усилено при помощи каберне совиньон, что вместе дает отличный результат."

"По состоянию на 30.06.24 это самое дорогое вино, что я пробовал. Причем с запасом. Купил за 5700 руб. в winestyle (был вариант за 4900, но именно по скидке в Людинге. В Ароматном мире его нет, как и во многих других сетях). Я пробовал вина дешевле на пару тысяч рублей, которые бы пробивали вкусом гораздо сильнее (например, из Бароло). Я пробовал вина на четыре тысячи дешевле, ароматом которых сразу хотелось наполнить всю квартиру и просто им дышать в отличие от этого вина, в котором аромат деликатный и раскрывается со временем. Тем не менее, данная бутылка реально самая лучшая из всех, что я пробовал именно по параметрам того, насколько вкус глубокий и как он колоссально раскрывается. Во-первых, это уникальное послевкусие, сотканное из дыма, ягод, листьев. Вкус, да, без термоядерных танинов или кислотности, в нем нет разрывающей вишни как это было бы от Дюфолера в винтаже Пино Нуара 2021-го года. Однако этот деликатный вкус имеет очень необычные сочетания оттенков и стиля. Это деликатное, легкое вино, которое при этом может давать дымные оттенки, перец, листья, землистые оттенки, что выступает фоном для (хоть не очень ярко выраженной, но) очень приятной вишни, которая и свежая, и с пряными оттенками может быть в зависимости от того, сколько времени вино дышит в бокале. Аромат не сразу раскрывается, но со временем это очень необычное сочетание пряностей и смородины с клубникой и малиной (или красной смородины с малиной). В итоге я бы сказал, что не жалею потраченной суммы. Думаю, многие сказали бы, что вино того не стоит и были бы во многом правы. Однако это вино дает очень хорошее пространство для эстетического и когнитивного опыта. Собственно, ради этого вино и стоит пить."