Вино "Yasmin" Rose, Vinho Verde DOC, 2021, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Тверь

О товаре

"Ясмин" Розе, Виньо Верде, 2021, 750 мл

Описание

"Yasmin" Rose, Vinho Verde DOC — легкое розовое полусухое вино из винограда сортов Виньяо, Эшпадейру и Борракал, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей, дробится и подвергается краткой холодной мацерации для получения красивого розового цвета. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали. Молодое вино отличается свежим и сбалансированным вкусом, оно отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, ягодными десертами.

Характеристики

Крепость

10 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Виньяо, Эшпадейру, Борракал

Производитель

Casa Da Fonte Pequena

Регион

Португалия, Винью Верде

Вино

Розовое, Полусухое

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.casadafontepequena.pt

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, ягодный десерт

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, легкое, сбалансированный, освежающий, сладковатый

Развернуть

О производителе

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с отличным балансом фруктовой сладости и ягодной кислотности. В живом послевкусии ощущается легкая природная газация.

Вино обладает легким ароматом с утонченными оттенками земляники, яблока, груши, цитрусовых фруктов и ванили.

Цвет

У вина нежный розовый цвет.

Сочетания

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, ягодными десертами.

Вино "Yasmin" Rose, Vinho Verde DOC, 2021