Виски "Wormtub" 10 Years, 0.7 л

"Wormtub" 10 Years — великолепный односолодовый виски 10-летней выдержки из Спейсайда. Виски производится на неизвестной винокурне в Спейсайде, где до сих пор используется довольно старомодное приспособление — червячный конденсатор (worm tub). Это классическое дистилляционное оборудование состоит из длинных медных спиральных трубок, помещенных в большой чан с холодной водой. В наши дни его встретишь крайне редко, поскольку многие винокуренные заводы заменили их более эффективными кожухотрубными конденсаторами. Возможно, это и более эффективно, но теряется характерный тяжелый, насыщенный вкусовой профиль, которого можно достичь с помощью червячной ванны и который одинаково обожают как производители, так и знатоки виски.
"Вормтаб" выдерживается в течение 10 лет, на финише виски переливают в множество бочек из-под Хереса первого наполнения для завершения созревания. Так получается односолодовый виски великолепного насыщенного натурального цвета, который разливается в бутылки без холодной фильтрации при бочковой крепости в 56,9%.