Виски Wolfburn, Small Batch №204, gift box, 0.7 л
Производитель
Крепость
Цена
6 484 ₽
В наличии
О товаре
Уолфбёрн, №204 Смол Батч, в подарочной коробке, 700 мл
Описание
Wolfburn, Small Batch №204 — виски ручной работы, пятый релиз из серии "Смолл Бэтч". Виски выдерживался в течение пяти лет в бочках из-под бурбона первого заполнения, а затем — в течение полугода в бочках из Мадейры первого заполнения. В результате получился превосходно сбалансированный виски с необычайной округлостью и глубиной вкуса. Розлив при крепости в 46% был произведен без окрашивания карамелью и холодной фильтрации. Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.
Характеристики
Выдержка в бочках
Фильтрация
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Wolfburn — самый северный ликероводочный завод на шотландском материке. Первоначально основанная в 1821 году, в свое время винокурня Wolfburn была одной из самых больших в Шотландии. В 1850-х годах завод был остановлен. В 2012 году частный консорциум получил одобрение от властей планирования графства Кейтнесс, чтобы построить новый ликероводочный завод "Wolfburn" в парке Хендерсон, в Терсо. Новый завод расположен примерно в 350 метров от места старого. Он получает воду из ручья Wolf Burn, от которого и пошло название винокурни. Заново возведенный, "Уолфбёрн" состоит из четырех зданий: самого завода и трех складов для хранения бочек и созревания виски. Производство было запущено в начале 2013 года. В феврале 2016 года новая винокурня "Wolfburn" начала операции по розливу виски. Первый же образец, выпущенный в продажу в марте 2016 года, выиграл три золотые награды на международных соревнованиях.
Вкус и аромат
Вкус виски полный, округлый, с бархатистой текстурой, нотами жженого сахара, дуба и ванили, нюансами фундука и апельсина. В долгом послевкусии слышны акценты ириски и меда.
Виски обладает сложным, богатым ароматом. сотканным из нот мадеры бурбона и пряностей.
Цвет
Виски медно-янтарного цвета с золотистыми искрами.
Сочетания
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также к закускам, фруктам и сырам.