Вино Винодельня Марченко, Ркацители, 2022
Цена
1 115 ₽
В наличии
О товаре
Winery Marchenko, Rkatsiteli, 2022, 750 мл
Описание
Для производства столового белого вина Винодельня Марченко, Ркацители используется виноград одноименного грузинского сорта. Урожай собирают вручную, сортируют и ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей 6-часовой мацерации. Затем сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Вино выдерживают в течение 2-х месяцев на тонком дрожжевом осадке.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Семейное предприятие "Винодельня Марченко" было основано в 1991 году. Василий Марченко работал бригадиром и агрономом в виноградарской бригаде, поэтому знает о винограде не понаслышке. В изготовлении вина Василию помогает супруга, Любовь.
Собственные виноградники, на которых удалось сохранить лозы, посаженные в 1970-х годах, расположены в предгорьях Кавказского хребта у Анапского побережья Черного моря. Обилие солнца, горные и морские ветры, каменистые почвы — все это способствует созданию неповторимых вин.
На винодельне совмещают традиционные и современные технологии производства. Небольшие производственные объемы позволяют выполнять все процессы на винограднике и винодельне вручную и полностью контролировать этапы создания вина.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус достаточно насыщенный, но при этом питкий, свежий и очень аппетитный, с живой сбалансированной кислотностью и сухим, приятным, слегка горьковатым послевкусием.
Выразительный аромат приятно удивляет гармоничным сочетанием растительных оттенков и ноток цедры грейпфрута.
Цвет
Цвет — привлекательный золотистый, с легким янтарным оттенком.
Сочетания
Отлично гармонирует с блюдами из рыбы и птицы, легкими салатами, овощами на гриле.