О товаре
Wine Club "Belbek", Sylvaner, 750 мл
Описание
Белое сухое вино Винный Клуб "Бельбек", Сильванер изготавливается из винограда сорта Сильванер. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Ежегодный объем производства составляет всего 3000 бутылок.
Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.
Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и умеренной кислотностью в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, косточковых фруктов и минералов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами итальянской кухни, жареной птицей и рыбой.