О товаре
"Уилсон", 500 мл
Описание
Классический, верный традициям виски "Wilson" обязан своим происхождением ирландцу Джону Патрику Уилсону. После завершения карьеры горного инженера он занялся производством купажированного ирландского виски. На своем заводе Джон использовал перегонный куб Солве — технологическую новинку XIX века. Уилсон блендировал ароматный "pot still" из традиционных емкостей с легкими спиртами из аппарата Солве. В XIX веке виски продавали в деревянных бочонках. На каждом Уилсон ставил собственную подпись, как гарант качества напитка. Завод по производству виски просуществовала 10 лет. Сложные годы, проповеди монаха Мэтью о вреде пьянства и другие факторы заставили Джона Уилсона вместе с семьей покинуть Ирландию и отправиться в поисках лучшей жизни в Новый Свет. Потомки Джона Патрика Уилсона возродили знаменитое качество ирландского виски своего предка, но уже за пределами Ирландии.
Виски "Уилсон", воссозданный по рецептуре 1877 года, изготавливается компанией "Паричская винарня". Каждая бутылка виски "Wilson", как когда-то бочки с этим напитком, несет на себе подпись основателя бренда — знак высокого качества и следования ирландским традициям.Характеристики
Бренд
Сайт производителя
Вкус
О производителе
Мини-завод по производству спиртных напитков "Паричская винарня" был основан в г. Паричи (Республика Беларусь) на базе бывшего консервного завода. Средства для организации винарни были выделены учредителями предприятия и, частично, Фондом социальной защиты населения. В 2014 году на мини-заводе был запущен проект по изготовлению односолодовых виски. Напитки производятся на современном импортном оборудовании, в производственном процессе занято более 20 сотрудников. В 2021 году предприятие приобрели Алексей и Илья Родионовы. Их опыт, наработанный за годы развития бренда "Полугар", безусловно поможет дистиллерии выйти на новый уровень. В настоящее время руководство "Паричской винарни" рассматривает возможность расширения ассортимента продукции за счет производства рома и текилы.
Вкус и аромат
Вкус виски мягкий, гармоничный, с оттенками шоколада и орехов. Послевкусие теплое, немного терпкое, продолжительное.
Тонкий аромат виски раскрывается сладкими фруктовыми оттенками в сочетании с нюансами ванили и хереса.
Цвет
У виски янтарный цвет с золотистыми отливами.
Сочетания
Виски хорошо пьется самостоятельно, можно использовать как дижестив, а также как компонент классического "виски по-ирландски" — с пивом.