Артикул: в181345
Image
Image
ВиноАртикул: в181345

Вино Vino Sorelli, Chianti Biologico DOCG, 2019

1 отзыв

Цена

1 167 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Вино Сорелли, Кьянти Биолоджико, 2019, 750 мл

Описание

Vino Sorelli, Chianti Biologico DOCG — органическое Кьянти, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино. Виноград выращивается в холмистом регионе в центре Тосканы, между Флоренцией и Сиеной, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами фенольной зрелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему 10-дневную мацерацию и алкогольную ферментацию в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем большая часть вина непродолжительное время выдерживается в стальных емкостях, а меньшая — в больших бочках. После бутилирования вино еще около 1 месяца "отдыхает" в подвалах винодельни. Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами.

В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию.
Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.

В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.

Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Гармоничный, сухой, пикантный, слегка танинный вкус вина со временем становится мягким, бархатистым. Во вкусовом аккорде сохраняются ягодные и цветочные ноты, заявленные в аромате. Послевкусие приятное, слегка пряное.

В выразительном аромате вина солируют ноты фиалки и спелых красных ягод.

Цвет

У вина насыщенный бордовый цвет.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Vino Sorelli
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Vino Sorelli, Chianti Biologico DOCG, 2019

1
D
16 декабря 2019
я только начал пить вИна, подбираю себе нетерпкие приятные варианты, это вино как раз такое
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!