Вино Vignerons du Sommierois, "Comte de Roche" Noble Tradition, Languedoc AOP, 2018
Цена
990 ₽
В наличии
О товаре
"Комт де Рош" Нобль Традисьон, 2018, 750 мл
Описание
"Comte de Roche" Noble Tradition, Languedoc AOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Сира и Гренаш, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Руссийон. Теплый климат и разнообразие почвенного состава (мергель, глина, известь и сланец) создают идеальные условия для равномерного созревания и раскрытия потенциала ягод. Сира дает крайне сложные и многогранные вина, при этом демонстрируя особенности терруара. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь, рагу, острые сыры.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Компания Vignerons du Sommierois возникла в результате слияния трех кооперативов в 1923 году. Вместе они владеют 700 гектарами виноградников в коммунах Сомьер, Салинель, Аспер, Кампань, Гарриг, Лек и Фонтанес. Сама компания располагается в коммуне Сомьер, между Нимом и Монпелье, известной своей богатой винодельческой историей уже более 200 лет. Терруар Сомьер представляет собой интересный винодельческий регион благодаря своим физико-химическим характеристикам. Все производственные процессы осуществляются с особо трепетным отношением к земле и окружающей среде. Все виноградные лозы выращиваются в рамках экологически безопасного сельского хозяйства, а некоторые — в рамках органического земледелия с 2012 года. Строгие спецификации и тщательный отбор участков — основа успеха работы виноделов, которые создают высококачественные вина с сильной индивидуальностью, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара. Предприятие владеет самым современным оборудованием и линией розлива, постоянно внедряет новые технологии и ноу-хау. Ежегодное производство составляет около 34 000 гектолитров. Высокое качество продукции подтверждается многочисленными наградами и медалями с престижных международных конкурсов.
Вкус и аромат
Вино обладает округлым, интенсивным, сложным и многогранным вкусом с отличным балансом между фруктовыми, пряными и растительными нотами, мощной структурой, мягкой текстурой, свежей кислотностью и деликатными танинами. Послевкусие долгое, нежное, аппетитное.
Насыщенный и элегантный аромат вина наполнен оттенками темной сливы, черной смородины и вишни, дополненными нотками душистых диких трав, перца и лакрицы.
Цвет
Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.
Сочетания
Вино прекрасно дополнит мясные блюда, дичь, рагу, острые сыры.