Белое вино "Vat 47" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на обширном участке в Долине Хантер. Виноградники расположены на илистых, песчаных, суглинистых и аллювиальных почвах, на высоте 75 метров над уровнем моря. Вино "Vat 47" Chardonnay производится с 1971 года и с тех пор завоевало титул одного из лучших австралийских белых вин с длительным периодом хранения.
Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.