Вино "Tosalet" Vinyes Velles, Priorat DOQ, 2014

"Tosalet" Vinyes Velles, Priorat DOQ — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 50 и более лет. Сбор урожая проводится в первой половине октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С проводится в стальных резервуарах и длится 21 день. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке.

Вино завоевало золотые медали на "Bacchus Competition", "Concours Mondial" и "Frankfurt International Trophy".

Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.

Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.

В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя.