Вино Toblino, Lagrein Kretzer, Trentino DOC, 2019
Цена
1 394 ₽
В наличии
О товаре
Тоблино, Лагрейн Кретцер, 2019, 750 мл
Описание
Toblino, Lagrein Kretzer, Trentino DOC — органическое розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Лагрейн, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей краткой холодной мацерацей на кожице и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.
Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, белых цветов и минералов.
Цвет
Вино розового цвета с вишневыми бликами.
Сочетания
Вино рекомендуется сочетать с овощными салатами, морепродуктами, пастой с креветками, сёмгой на гриле с овощами, лазаньей с грибами и сыром.