Вино The Ned, Sauvignon Blanc, 2023
Цена
2 785 ₽
В наличии
О товаре
Нед, Совиньон Блан, 2023, 750 мл
Артикул: в247917Описание
Линейка вин The Ned — культовый символ Мальборо. Рожденный в долине Вайхопай, The Ned представляет яркое разнообразие, столь распространенное в винодельческом регионе Мальборо. Вина The Ned — молодые, полные энергии и живости.
The Ned, Sauvignon Blanc — классический Совиньон Блан из Мальборо, обладающий яркой, хрустящей кислотностью и ощутимой фруктовостью. Виноград для изготовления вина выращивается в долине Вайхопай в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2023 году купаж был дополнен небольшим количеством Пино Гри. Виноград полностью очищается от стеблей перед прессованием. Ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали производится с тщательно подобранными штаммами дрожжей, выбранными за их способность развивать полный вкусовой спектр винограда. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.
Винтаж 2023 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Mundus Vini Spring Tasting, 2024", "Mundus Vini Spring Tasting, 2023" и "Sommeliers Choice Awards, 2024", а также бронзовыми — "International Wine Challenge, 2024" и "International Wine & Spirit Competition, 2024".
Теплая и влажная зима 2023 года способствовала раннему началу вегетационного периода. Почвы были полны влаги, а температура воздуха соответствовала показателям теплой ранней весны. Несколько заморозков в сентябре и октябре не нарушили здорового развития крепких, пышных пологов. Цветение сопровождалось более прохладными температурами и периодическими дождями в начале лета, погода улучшилась по мере приближения Рождества: типичные показатели по теплу, солнечным часам и осадкам. Задержавшееся летнее тепло в конце февраля и марте вместе с тщательным уходом за листвой принесли качественно созревшие, здоровые, невероятно чистые плоды! Сбор урожая начался в середине марта. Из-за долгого, прохладного сезона фрукты были собраны значительно позже обычного, но сохранили всю яркость вкуса и хрустящую, спелую кислотность. Команда The Ned была в восторге от ярких вкусовых оттенков и огромного разнообразия характеров вин урожая 2023 года.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.
После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.
Вкус и аромат
Вкус отличается свежим и ярким характером, его сердцевина соткана из нот сладкого розового грейпфрута и яблока, за которыми следуют тона тропических фруктов и свежей травы, влажной каменистой почвы. Солоноватый оттенок подчеркивает кислотную линию, когда вино касается нёба. Сбалансированный вкус с естественной мягкостью и сочным послевкусием.
Букет манит классическими тонами листа черной смородины, белых специй, зеленого яблока, киви и грейпфрута.
Цвет
Зеленовато-золотистый цвет.
Сочетания
Прекрасно сочетается с вегетарианскими блюдами, рыбой или белым мясом. Попробуйте вместе с жареной голубой треской с лимоном и орегано.