Артикул: в154650
Image
Image
ВиноАртикул: в154650

Вино Tenuta di Sesta, Rosso di Montalcino DOC, 2018

Рейтинги

Vivino3.8
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Цена

3 394 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тенута ди Сеста, Россо ди Монтальчино, 2018, 750 мл

Описание

Tenuta di Sesta, Rosso di Montalcino DOC — свежее красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с лучших виноградников хозяйства. Виноградники располагаются на высоте 280-350 метров над уровнем моря. Климат в Монтальчино один из самых теплых и сухих в Тоскане, что, наряду с выгодной южной экспозицией виноградников, способствует равномерному созреванию урожая. Все работы на винограднике выполняются вручную, от обрезки лоз до сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и продолжительной мацерации в течение 15-18 дней для лучшего извлечения цвета и танинов. Ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в стальных чанах с автоматическим контролем температуры. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 30 гл и еще 2 месяца в бутылках после розлива.

Характеристики
О производителе

Tenuta di Sesta находится в южной части муниципалитета Монтальчино, недалеко от известного романского аббатства Сант-Антимо. Слово "Sesta" происходит от "шестой" вехи, рядом с которой стояла приходская церковь Санта-Мария-ин-Секста у обочины древней дороги, основного коммуникационного маршрута в этрусскую эпоху. Когда-то Tenuta di Sesta была владением благородной семьи Толомеи, которая построила здесь часовню в честь Святой Екатерины Сиенской. В 1850 году владение перешло в руки братьев Феличе и Джованни Чаччи из Кастельнуово-дель-Абате. Первые бутылки вина от Tenuta di Sesta были произведены в 1966 году Джузеппе Чаччи, отцом нынешнего владельца поместья. В то время было всего 12 винодельческих предприятий, и именно по этой причине Tenuta di Sesta считается одной из исторических компаний региона.

С 1995 года компанией руководит Джованни Чаччи, которому сейчас помогают его сыновья Андреа и Франческа. Сегодня во владениях Tenuta di Sesta 200 гектаров земли, 30 из которых покрыты виноградниками. Остальная площадь в основном засажена оливковыми рощами (45 га) или представляет собой пахотные земли (55 га). Оставшиеся 70 га покрыты обширными лесными массивами и средиземноморскими кустарниками. В своей работе семья Чаччи придерживается принципов "современного" агрономического менеджмента, которые заключаются в бережном отношении к природе, земле, виноградникам, быстрой адаптации к климатическим изменениям и традиционных методах виноделия для сохранения оригинальных характеристик терруара.

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, бархатистый, интенсивный, полный, сочный, гармоничный и утонченный. Яркая кислотность и полированные танины делают его невероятно свежим и сбалансированным. Во вкусовом аккорде доминируют оттенки вишни, шоколада и тонкие нюансы лесного ореха. Послевкусие длительное, стойкое, сухое.

Яркий аромат вина окутывает нотами сушеной малины, сливы, ежевики и вишни, фиалки и сирени, а также пикантными оттенками устричной раковины, лакрицы, черного перца, эвкалипта и новой кожи.

Цвет

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино станет отличным дополнением к сытным блюдам, жареному красному мясу, особенно свинине, и зрелым сырам.

Tenuta di Sesta
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино