Артикул: в127255
Image
Image
ПортвейнАртикул: в127255

Портвейн Taylor's, Very Old Single Harvest, 1969, wooden box

2 отзыва

Цена

80 628 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Тейлорс, Вери Олд Сингл Харвест, 1969, в деревянной коробке, 750 мл

Описание

Taylor's, Very Old Single Harvest Port, 1969 —  шестой в коллекции редких портвейнов одного урожая. Это необычное вино выдерживалось в дубовых бочках в прохладной, темной и тихой обстановке погребов Taylor's. Оно созревало медленно и равномерно, постепенно развивая возвышенные, насыщенные и роскошные оттенки, характерные для очень старого портвейна. Полувековая выдержка дала портвейну 1969 года соблазнительный, сложный аромат и интенсивный, мягкий вкус. Остаточный уровень сахара находится на уровне 158 г/л. Но даже не вкусовые и ароматические свойства делают этот напиток особенным. Мысль о преемственности поколений, семейных ценностях возникает, когда смотришь на дату, указанную на этикетке. Ведь это дар настоящему от виноделов прошлого.
Taylor's, Very Old Single Harvest, 1969 — это роскошный подарок для того человека, чей год рождения совпадает с годом урожая этого редкого незабываемого портвейна. Каждая коробка содержит сертификат, подписанный лично генеральным директором компании "Taylor" Адрианом Бриждем.

Характеристики
Развернуть
О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома.

Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому.

Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вкус и аромат

Прекрасно сбалансированный вкус вина поддерживается свежей кислотностью и мягкими танинами. Сложный и зрелый букет наполнен оттенками патоки, сушеного инжира, абрикосового конфитюра, лесных орехов, кунжута, какао. Долгое послевкусие оставляет ноты груши, мяты и сдержанные, пикантные цитрусовые нюансы.

Очень тонкий, элегантный аромат вина обладает щедрым ядром с оттенками дикого меда, патоки и ириски. Их украшают нюансы черного перца и корицы. Ноты сигарной коробки, диких трав и свежей мяты добавляют в аромат еще один уровень сложности.

Цвет

Портвейн глубокого цвета красного дерева с еле уловимыми оливковыми бликами по краю бокала.

Сочетания

Портвейн можно смело употреблять самостоятельно слегка охлажденным как дижестив или сочетать с орехами или ореховым пирогом, крем-брюле, сухофруктами, яблочным пирогом. Единственным непременным условием употребления является хорошая компания.

Taylor's
Производитель
Вино Португалия
Вино
Портвейн, Сладкое Вино

Отзывы о покупке Taylor's, Very Old Single Harvest, 1969, wooden box

2
4.5

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!