Виски Signatory Vintage, "Cask Strength Collection" Glen Keith 27 Years, 1991, metal tube, 0.7 л

"Cask Strength Collection" представляет широкий выбор виски бочковой крепости в индивидуально пронумерованных бутылках. В линейку включены виски с разных винокурен Шотландии возрастом до 35 лет, все они представлены в оригинальных металлических тубах черно-золотого цвета. Особо редкие образцы старше 40 лет выпускаются в роскошных коробках с прилагаемым сертификатом подлинности.
"Cask Strength Collection" Glen Keith 27 Years, 1991 — богатый, теплый односолодовый виски из Спейсайда с пряными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Драм был дистиллирован на винокурне Глен Кейт 5 июня 1991 года и созревал в течение 27 лет в двух бочках из-под бурбона № 73652 и 73655. Розлив состоялся 23 июля 2018 года при бочковой крепости в 49,4%. Всего на рынок было выпущено 365 бутылок виски.

Изначально в городке Кейт на берегу реки Айла прямо напротив одной из старейших в Шотландии винокурни Strathisla находилась давно заброшенная мельница. Несмотря на то, что строение мельницы было сильно разрушено, в 50-х годах XX века ее выкупила и перестроила компания Seagram. В 1958 году на месте развалин появился винокуренный завод Glen Keith по производству односолодового виски тройной перегонки под руководством известной компании Chivas Brothers. Это была первая винокурня, построенная в Шотландии с момента окончания строительного бума по возведению небольших мастерских в последнем десятилетии XIX столетия. В середине 1970-х годов Глен Кейт стал первым винокуренным заводом, на котором были установлены перегонные кубы, подогреваемые газом. Еще через 10 лет для контроля различных технологических аспектов на заводе была также впервые в Шотландии внедрена микропроцессорная техника.