Артикул: в2170
Image
Image
ВиноАртикул: в2170

Вино Castello dei Rampolla, "Sammarco", Toscana IGT 2004

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Восхитительное

DEC-53
Decanter | 5
Шкала оценки — -9

Decanter | 5

Привлекательное

Ещё 16

Цена

5 690 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кастелло дей Рамполла, "Саммарко", 2004, 750 мл

Описание

"Sammarco", 2004 — красное сухое вино из региона Тоскана, созданное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Санджовезе. После сбора виноград перемещают в подвалы винодельни, где начинается процесс производства напитка. Один из этапов приготовления "Саммарко" — яблочно-молочное брожение и выдержка напитка, которые проходят на протяжении 18 месяцев в бочках. После бутилирования вино дополнительно выдерживают еще 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет в среднем 20 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.

Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вкус и аромат

Вино имеет яркий, свежий и бодрый вкус с прекрасной шелковистой текстурой и концентрированными тонами спелых фруктов и мяты.

Вино обладает интенсивным, элегантным и очень своеобразным ароматом с нотками лесных ягод, древесины, оттенками табака и животными тонами.

Цвет

Вино плотного, непрозрачного, практически черного цвета с рубиново-пурпурными отблесками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдам из красного мяса или дичи и зрелыми сырами.

Castello dei Rampolla
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино