Вино Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay

Калифорнийское вино Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay производится на небольшой традиционной винодельне Woodbridge, которая прекрасно подходит для создания вин, отличающихся индивидуальностью терруара. В этой части долины Напа каждый виноградник имеет свои отличия: различные климат, почвы, характер. Вина Woodbridge приобретают особый характер после выдержки в бочках из французского и американского дуба.

Компании Robert Mondavi Winery в долине Напа принадлежат два виноградника — To Kalon и Wappo Hill. Они расположены в разных аппеласьонах и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий, которыми отличается долина Напа, компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют «Отец калифорнийского виноделия». Он тщательно изучил свойства французского дуба, пока решил, как именно нужно выдерживать калифонийские вина. Он сам изготовил вино из сорта Совиньон блан, выдержанное в дубовой бочке. Он первым в Калифорнии добился отличного качества вина из сорта винограда Пино нуар и сумел воспроизвести в долине Напа Вино Каберне совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его «человеком года». Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул «бизнес-лидер года». Также Роберт Мондави был удостоен званий «предприниматель года», «винодел десятилетия», «покровитель искусств», приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. Через года винодельню Woodbridge назвали «самой значительной в Соединенных Штатах».