Артикул: в121458
ВиноАртикул: в121458

Вино Rivera, "Fedora" Bianco, Castel del Monte DOC, 2018

Цена

1 222 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Ривера, "Федора" Бьянко, 2018, 750 мл

Описание

Белое сухое вино "Fedora" Bianco произведено из купажа белых автохтонных сортов винограда : Пампануто, Бомбино и Шардоне, выращенных в Апулии. Лозы автохтонных сортов растут на глубоких известняковых почвах участков, расположенных на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Шардоне, взобравшись на 350 метров над уровнем моря, облюбовал скалистые почвы. Продуктивность виноградников не превышает 110-130 гектолитров/га. Урожай собирается вручную и машинным способом в середине августа (Шардоне) и поздним сентябрем (остальные сорта). Ферментация в стальных танкерах длится 9-10 дней при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 3-4 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.

Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Вино обладает легким, нежным, свежим, гармоничным, приятным вкусом с нотками спелых садовых фруктов и белых цветов, со сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Цветочно-фруктовые оттенки составляют чистый и свежий аромат вина.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино станет идеальным дополнением к закускам из морепродуктов, легким супам и рыбе. Хорошо охлажденное, вино послужит отличным аперитивом.

Rivera
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино