Цена
2 424 ₽
В наличии
"Rufia" Branco Skin Contact — "оранжевое" вино, для изготовления которого производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Сириа и Бикал. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, очищают от стеблей, прессуют и подвергают длительной 3-недельной мацерации на кожице, в результате чего вино получает яркий янтарный цвет и легкую танинную структуру. Ферментация протекает в отрытых стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживают на осадке на протяжении 8-9 месяцев, затем бутилируют без предварительной фильтрации. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус вина легкий, питкий, свежий, структурированный, слегка терпкий, с выраженной минеральностью, тонкой травяной горечью в солоноватом послевкусии. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, трав и специй.
Богатый аромат вина наполнен оттенками кураги, апельсина, мандарина, яблока, грейпфрута, миндаля, меда и сухих трав.
Вино ярко-янтарного цвета.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками, моллюсками, белым мясом, овощными блюдами.