Старинное поместье Quina Vale D. Maria располагается в самом сердце долины Дору, производя лучшие вина и портвейны региона. Руководит поместьем Криштиану ван Зеллер. Виноградники хозяйства расположены в долине реки Рио Торту, общая площадь которых составляет 31 га, из которых 16 га старых (средний возраст от 60 до 80 лет), 10 га занимают 25-летние лозы и на 5 га растут лозы, которые были засажены с 2004 по 2007 годы.
При изготовлении вина виноград давится ногами в гранитных емкостях «лагареш», после чего там же происходит брожение. Выдержка вина осуществляется в бочках разного размера и возраста. Возраст некоторых достигает более 100 лет.
Старинное поместье
Quinta Vale D. Maria располагается в самом сердце долины Дору, производя лучшие вина и портвейны региона. Руководит поместьем Криштиану ван Зеллер. Виноградники хозяйства расположены в долине реки Рио Торту, общая площадь которых составляет 31 га, из которых 16 га старых (средний возраст от 60 до 80 лет), 10 га занимают 25-летние лозы и на 5 га растут лозы, которые были засажены с 2004 по 2007 годы.
При изготовлении вина виноград давится ногами в гранитных емкостях «лагареш», после чего там же происходит брожение. Выдержка вина осуществляется в бочках разного размера и возраста. Возраст некоторых достигает более 100 лет.